استانبول بزرگترین و پرجمعیت‌ترین شهر ترکیه است که با تاریخ غنی و جاذبه‌های گردشگری بسیار زیادی که دارد، جزو مقاصد برتر گردشگری جهان به‌حساب می‌آید. با حقایق جالبی از این شهر آشنا شوید.
استانبول مرز میان آسیا و اروپا است و در گذشته پایتخت امپراطوری‌های بزرگ جهان بود. در مورد این شهر تاریخی حقایق جالبی وجود دارد که بهتر است بدانید:
۱. استانبول تنها شهری در جهان است که میان دو قاره قرار گرفته است.
۲. استانبول با ۱۹/۹ میلیون نفر جمعیت، یکی از پرجمعیت ترین تراک‌های شهری اروپا است و اگر بخواهیم نسبت وسعت شهر و جمعیت را در نظر بگیریم، استانبول به پرجمعیت ترین شهر دنیا تبدیل می‌شود.
۳. بیشترین مساجد ترکیه در استانبول قرار دارند. در این شهر ۳۱۱۳ مسجد وجود دارد که از آن جمله می‌توان به مسجد تاریخی سلطان احمد و مسجد سلیمانیه اشاره کرد.
. استانبول پایتخت ۳ امپراطوری بزرگ روم، عثمانی و بیزانس بود؛ اما در حال حاضر آنکارا پایتخت این کشور است.
۵. طبق نتایج مطالعات «شاخص جهانی مستر کارت» در مورد مقاصد گردشگری جهان، استانبول یکی از مقاصد برتر گردشگری جهان است که به‌سرعت رشد می‌کند.
۶. «سلطان احمد» یا «شهر قدیمی» جایی است که بیشتر آثار تاریخی معروف استانبول در آن قرار دارد.
۷. مسجد «ایاصوفیه» به‌عنوان یک کلیسای جامع در سال ۵۳۷ میلادی ساخته شد و بعد از سال ۱۴۵۳ در دوران حکومت عثمانی‌ها به‌عنوان مسجد مورد استفاده قرار گرفت. در سال ۱۹۳۵، بعد از تاسیس کشور نوین ترکیه این مسجد به موزه تبدیل شد. در سال ۱۵۲۰ میلادی و قبل از اتمام کلیسای جامع «سویل»، ایاصوفیه به مدت ۹۰۰ سال بزرگترین کلیسای جهان بود. این مکان هر ساله حدود ۳میلیون گردشگر جذب می‌کند.
۸. برخی از قدیمی‌ترین باشگاه‌های ورزشی ترکیه در استانبول قرار دارند که می‌توان به باشگاه فوتبال «بشیکتاش» اشاره کرد که در سال ۱۹۰۳ به‌عنوان اولین و تنها باشگاه ترکیه تاسیس شد.
۹. طبق گزارشات موسسه‌ی «بوکینگز»، استانبول ازنظر سرعت رشد اقتصادی در رتبه‌ی هفتم جهان قرار دارد.
۱۰. سومین متروی قدیمی جهان با ۵۷۳ متر طول، در استانبول قرار دارد. این خط در سال ۱۸۷۵ ساخته شد. اولین مترو در سال ۱۸۶۳ در لندن و دومین مترو در سال ۱۸۶۸ در نیویورک ساخته شده است.
. بازار بزرگ استانبول کار خود را از سال ۱۴۶۱ میلادی شروع کرده است و یکی از قدیمی‌ترین و بزرگترین بازارهای سرپوشیده‌ی جهان است که ۶۰راسته و ۵ هزار مغازه دارد. در روز حدود ۲۵۰ هزار تا ۴۰۰ هزار نفر از این بازار بازدید می‌کنند.
۱۲. استانبول به منزله‌ی قلب اقتصادی، فرهنگی و تاریخی ترکیه است. مراکز تجاری و تاریخی آن در قسمت اروپایی شهر قرار گرفته‌اند و این در حالی است که یک سوم جمعیت شهر در قسمت آسیایی آن زندگی می‌کنند.
۱۳. مرکز خرید «Galleria Ataköy» در استانبول در سال ۱۹۸۷ ساخته شد و پس از آن بود که نسل جدید فروشگاه‌ها و مراکز خرید ترکیه پا گرفت.
۱۴. اگر ترکی بلد نیستید، بهتر است هنگام خرید قیمت را بیشتر بررسی کرده و از ماشین حساب استفاده کنید تا دچار سو تفاهم نشوید.
۱۵. رستوران‌های تاریخی غذاهای دریایی استانبول شهرت جهانی دارند. محله‌ی«Kumkapı» که در امتداد سواحل دریای مرمره قرار دارد، به‌تنهایی ۵۰ رستوران ماهی را در خود جای داده است. علاوه بر آن بسیاری از رستوران‌های این شهر در سواحل «تنگه‌ی بسفر» قرار گرفته‌اند.
۱۶. در سال ۱۹۳۰ دولت ترکیه برای این که نام «استانبول» را میان مردم جا بیندازد، نامه‌هایی را که به مقصد «قسطنطنیه» فرستاده می‌شد را ارسال نمی‌کرد و مردم حتما باید در پاکت‌نامه و در قسمت آدرس، نام «استانبول» را می‌نوشتند.
۱۷. جزایر «پرنس» مجمع الجزایری است که از ۹ جزیره تشکیل شده و ورود اتومبیل به آن‌ها ممنوع است و مردم برای گریز از شلوغی شهر و تفریح به آنجا می‌روند.
۱۸. در استانبول ۲۳۷ حمام ترک وجود دارد اما فقط ۶۰ حمام هنوز هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. قدیمی‌ترین و بزرگترین حمام استانبول «Tahtakale Hamami» است که امروزه مورد استفاده قرار نمی‌گیرد و قدمت آن مربوط به نیمه‌ی دوم قرن ۱۵ میلادی است.
۱۹. استانبول ۷ تپه دارد که روی هر کدام از آن‌ها مساجد باشکوهی ساخته شده است.
۲۰. رمان معروف «قتل در قطار سریع السیر شرق» آگاتا کریستی، در هتل «پرا پالاس» استانبول نوشته شده است. قطار شرق در سال‌های ۱۸۸۳ تا ۱۹۷۷ مسافت میان پاریس تا قسطنطنیه (استانبول) را می‌پیمود.
۲۱. در دوران حکومت عثمانی‌ها در سطح شهر استانبول ۱۴۰۰ توالت عمومی وجود داشت؛ این در حالی است که در آن زمان، در اروپا خبری از توالت‌های عمومی نبود.
۲۲. اگرچه در استانبول رانندگان تاکسی با صمیمیت و صادقانه با مسافران برخورد می‌کنند اما زیاد انگلیسی بلد نیستند؛ بهتر است هنگام سوار شدن به تاکسی مقصد مورد نظرتان را روی کاغذ بنویسید.
۲۳. تاریخ و مکان‌های تاریخی در استانبول به‌خوبی حفظ شده‌اند و این امکان را به بازدیدکنندگان می‌دهند تا با سفر به این شهر به گذشته سفر کنند و تاریخ ۱۶ قرن و امپراطوری‌های بزرگ جهان را به چشم ببینند.
۲۴. رودخانه‌ی شهری «شاخ طلایی» (The Golden Horn) جایی است که قسمت اروپایی استانبول را از قسمت آسیایی آن جدا می‌کند.
۲۵. در استانبول و در ساعات اوج تردد، ترافیک سنگینی در شهر حاکم می‌شود و به همین دلیل اکثر راننده‌های تاکسی از شما می‌خواهند به‌جای نشستن و منتظر شدن در ترافیک، در نزدیکی مقصد خود پیاده شوید؛ پس بهتر است یک نقشه همراه خود داشته باشید تا به‌راحتی مقصدتان را پیدا کنید.
۲۶. بهترین زمان برای سفر به استانبول اواخر بهار یا اوایل پاییز است؛ در این زمان‌ها هوای شهر بسیار دلپذیر و مطبوع است و می‌توانید در تورهای پیاده‌روی شرکت کنید.
۲۷. مردم محلی استانبول هنوز هم به استفاده از قلیان عادت دارند و در زندگی آن‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد!
۲۸. استانبول توسط دریا احاطه شده و رود شهری«بسفر» از میان شهر می‌گذرد. در قسمت اروپایی شهر کاخ‌ها، ویلاها و پارک‌های بسیار زیبا و مجلل وجود دارد اما در قسمت آسیایی خانه‌های در محله‌های مسکونی قدیمی و دوست‌داشتنی قرار دارند.
۲۹. برج «گالاتا» در سال ۱۳۴۸ برای نگهداری زندانیان ساخته شد و امروزه با چشم‌انداز بسیار زیبایی با زاویه‌ی ۳۶۰ درجه‌ای شهر را به نمایش گذاشته است.
۳۰. استانبول در گذشته چند اسم مختلف داشت: بیزانس، قسطنطنیه، استامبول و تساریگراد.
۳۱. بیشترین گردشگرانی که به استانبول سفر می‌کنند از کشورهای آلمان، روسیه، فرانسه، انگلیس، هلند، ایتالیا و ایران به این شهر می‌روند.
۳۲. بازار «محمود پاشا» در استانبول از سال ۱۶۶۰ فعال بوده و بازار بزرگ ادویه‌ی استانبول است.
۳۳. در سال ۲۰۱۰ استانبول پایتخت فرهنگی اروپا بود اما تاکنون میزبانی بازی‌های المپیک را به‌عهده نداشته است.
جاذبه ها ی استانبول
مسجد کبود (مسجد سلطان احمد)
نام دیگر مسجد کبود استانبول، مسجد سلطان احمد است. این مسجد به دلیل داشتن کاشی‌کاری‌های آبی بسیار زیبا که در تزئین دیوارهای داخلی آن به کار رفته، به مسجد کبود شهرت یافته است. این مسجد بین سال‌های ۱۶۰۹ تا ۱۶۱۶، در زمان سلطنت احمد اول ساخته شده است و قبر وی نیز در این مسجد قرار دارد.
موقع نماز فقط نمازگزاران می‌توانند به داخل مسجد بروند، پس اگر فقط قصد بازدید دارید، بهتر است در زمانی غیر از این ساعات به مسجد بروید. بازدید از این بنا حدود ۴۵ دقیقه طول می‌کشد و می‌توانید در تمامی ساعات روز، به غیر از ساعات برپایی نماز، از این مسجد بازدید به عمل آورید.
مسجد ایاصوفیه
از مسجد سلطان احمد تا مسجد ایاصوفیه فقط ۵ دقیقه پیاده راه است. این مکان یکی از بهترین جاذبه‌های گردشگری استانبول است. مسجد ایاصوفیه در ابتدا به عنوان کلیسای روم شرقی آغاز به کار کرد و در دوران عثمانی به مسجد تبدیل شد. امروزه این مسجد را به موزه تبدیل کرده‌اند. معماری این مسجد بدون شک جزو بی‌نظیرترین معماری‌های دوران بیزانس است که هنوز هم با صلابت در قلب استانبول می‌درخشد. در طول یک ساعت و نیم می‌توانید از این مسجد بازدید کنید.
کاخ توپکاپی
از مسجد سلطان احمد تا کاخ توپکاپی ۶دقیقه پیاده راه است و اگر ساعت ۹صبح از هتل بیرون زده باشید، ساعت ۱۱:۲۵دقیقه به این کاخ می‌رسید. در سال ۱۴۵۳سلطان محمد، استانبول را فتح کرد و در سال ۱۴۶۰ شروع به ساخت قصر باعظمت خود کرد و در سال ۱۴۷۸ این قصر تکمیل شد.
این قصر در زمینی به مساحت ۷۰۰هزار متر مربع ساخته و به مرکز اداری، فرهنکی و آموزشی امپراطوری تبدیل شد. البته خانواده‌ی سلطنتی نزدیک به ۴۰۰سال در این قصر زندگی کردند. بعد از نقل مکان خانواده‌ی سلطنتی به باغ دولما باغچه (Dolmabahce) این قصر به موزه تبدیل شد. اگر بخواهید از تمامی جاهای مختلف این کاخ بازدید کنید، حداقل باید ۳ساعت زمان در نظر بگیرید.
موزه باستان‌شناسی استانبول
موزه‌ی باستان‌شناسی استانبول از ۳ساختمان تشکیل شده و فاصله‌ی آن از قصر توپکاپی ۱۵ دقیقه پیاده‌روی است. در این موزه می‌توانید آثار به جا مانده از حکمرانی تمدن‌های ترکیه را در طول هزاران سال را به تماشا بنشینید. باستان‌شناس نقاش به نام «عثمان حمدی بی» عتیقه‌جات بومی و برخی آثار به جا مانده از کشورهای تحت سلطه‌ی امپراطوری عثمانی را جمع‌آوری کرد و در سال ۱۸۱۹ موزه‌ی اصلی باستان‌شناسی استانبول افتتاح شد. این موزه یکی از بهترین و مهم‌تریم موزه‌های ترکیه و جهان است. این موزه همه روزه از ساعت ۹ صبح تا ۵ عصر باز است و با صرف ۲ و نیم ساعت می‌توانید از آن بازدید کنید.
ایاصوفیه کوچک
ایاصوفیه در سال ۵۳۰ میلادی، به عنوان کلیسا توسط یوستینیانوس برای دو قدیس به نام‌های سرگیوس و باکوس ساخته شده است. این بنا شباهت زیادی به مسجد ایا صوفیه دارد و به همین دلیل ایاصوفیه‌ی کوچک نامیده شده است. البته تاریخ ساخت این بنا به قبل از ساخت ایاصوفیه بازمی‌گردد.
در سال ۱۵۰۰ حسین آغا، خواجه رئیس بایزید دوم، این کلیسا را به مسجد تبدیل کرد. با وجود این که اکثر موزاییک‌های این بنا از بین رفته است، اما هنوز هم می‌توانید کتیبه‌ی یونانی یوستینیانوس، همسر وی تئودورا و تمام قدیسان را در این مسجد مشاهده کنید.
هیپودروم (میدان ارابه رانی)
این میدان در دوران امپراطوری روم، برای مسابقات ارابه‌رانی استفاده می‌شد و مرکز فعالیت‌های ورزشی و اجتماعی بیزانس بود. امروزه این میدان را میدان سلطان احمد می‌نامند و در آن و روبه‌روی مسجد کبود پارکی ساخته‌اند که زمانی میدان ارابه‌رانی بود. امروزه تنها چند اثر از آن دوران در این میدان به جا مانده است که می‌توانید مشاهده کنید. در جنگ‌های صلیبی ونیزی‌ها مجسمه‌های آن را غارت کردند.
موزه هنرهای ترکی و اسلامی
از میدان سلطان احمد تا موزه‌ی هنرهای ترکی و اسلامی تنها یک دقیقه پیاده راه است. پس حدود ساعت ۱۰:۵۵ به این محل می‌رسید. این موزه در کاخی قرار دارد که در قرن ۱۶ میلادی به دستور سلطان سلیمان، برای وزیر اعظم خود ابراهیم پاشا(شوهر خواهر سلطان سلیمان) ساخته شده است. در این موزه حدود ۴۰ هزار اثر از قرن ۷ تا ۱۹ میلادی به نمایش گذاشته شده است.
آب انبارهای باسیلیکا
فاصله‌ی این جاذبه از موزه‌ی هنرهای ترکی و اسلامی حدود ۵ دقیقه پیاده است و حدود ساعت ۱۲:۳۰ به این مکان می‌رسید. حدود قرن سوم یا چهارم میلادی، آب‌ابنار بزرگی در قسطنطیه ساخته شد که در نوع خود می‌توان آن را شاهکار مهندسی آن دوران نامید. این آب‌انبار اصلی‌ترین مخزن آب شهر به شمار می‌آمد.
بازار بزرگ
بازار بزرگ استانبول یکی از برترین جاذبه‌های این شهر است که حتما باید از آن بازدید کرد. از آب‌انبار باسیلیکا تا این مکان حدود ۱۳ دقیقه پیاده راه است. سلطان محمد دوم در زمستان سال ۵۶ـ۱۴۵۵ مدتی بعد از تسخیر استانبول در سال ۱۴۳۵، این بازار را ساخت. اوایل در این بازار فقط پارچه داد و ستد می‌شد که به آنCevahir Bedestan یا بازار پارچه‌فروشان جواهر می‌گفتند. بازار بزرگ از آجر و چوب با طاق‌های بزرگ قوس‌دار ساخته شده و روی دیوارهای آجری یا سنگی آن را گچ‌کاری کرده‌اند. در این بازار می‌توانید سوغاتی و یادگاری‌های زیبایی تهیه کنید.
مسجد سلیمانیه
مسجد سلیمانیه در چند قدمی بازار بزرگ قرار دارد و حسن ختام خوبی برای پایان روز دوم است. این مسجد یکی دیگر از شاهکارهای معماری استانبول است که هنوز هم به شکوه و عظمت گذشته پابرجاست. این مسجد چشم‌انداز بسیار زیبایی بر بندر شاخ طلایی دارد. مسجد سلیمانیه به نام شاه مشهور عثمانی، سلطان سلیمان اول ساخته شده و معمار سنان معماری آن را بر عهده داشت.
قصر دولماباغچه
کاخ دولماباغچه بین سال‌های ۱۸۴۳ و ۱۸۵۶ به دستور سلطان عبدالمجید یکم ساخته شده است. این قصر در زمینی به مساحت ۱۱۰ هزار متر مربع بنا شده و بزرگترین چلچراغ بلور بوهمی در آن قرار دارد. این چلچراغ از طرف ملکه ویکتوریای اول هدیه شده است.
کاخ دولماباغچه از سه بخش طبقه‌ی مستخدمین، طبقه‌ی کارمندان و منشی‌ها و طبقه‌ی حریم بخشی تشکیل شده است. بین سال‌های ۱۸۸۹ تا ۱۹۰۹ از این کاخ به عنوان مرکز اداری اصلی امپراطوری عثمانی استفاده می‌شد.
خیابان استقلال (Istiklal Caddesi)
خیابان استقلال استانبول یکی از مشهورترین خیابان‌های این شهر است که در قسمت اروپایی آن، در بخش بی‌اوغلو قرار دارد. طول این خیابان حدود ۳ کیلومتر است و در هر دو سمت آن کافه‌ها، رستوران‌ها، بوتیک‌ها و مراکز خرید بسیاری وجود دارد که در ۲۴ ساعت شبانه‌روز پر از جمعیت است.
موزه هنرهای مدرن استانبول
موزه‌ی هنرهای مدرن استانبول آثار هنری مدرن و معاصر را جمع‌آوری، نگهداری و طبقه‌بندی کرده و در معرض دید عموم قرار می‌دهد. ساختمان این موزه انباری مشرف بر شهر است که ۲ طبقه دارد و زیربنای آن ۸ هزار متر مربع است.
برج گالاتا
منطقه‌ی گالاتای استانبول، منطقه‌ای مستعمره‌نشین رومی بود و در طول ادوار گذشته رونق زیادی داشته است. برج گالاتا به جای برج بزرگ(Megalos Pyrgos که در سال ۱۲۰۴ تخریب شد) ساخته شد. برج گالاتا یا همان برج مسیح در سال ۱۳۴۸ میلادی توسطGenoese در قرون وسطی ساخته شد. این برج به منظور محافظت از ورودی شاخ طلایی ساخته شده بود.
پل گالاتا
از برج گالاتا تا پل گالاتا ۱۸ دقیقه پیاده راه است. پل گالاتا (گالاتا کورپوسی) روی خلیج شاخ طلایی امتداد یافته که پلی دو طبقه است. این پل شمال و جنوب بخش اروپایی استانبول را به هم وصل می‌کند. پل گالاتا در سال ۱۹۲۲ ساخته شد که طبقه‌ی بالای آن برای عبور ماشین‌ها و طبقه‌ی زیرین آن محل عبور عابران پیاده است و چندین رستوران دریایی در آن قرار دارد. از این پل می‌توانید نمایی زیبا بر استانبول داشته باشید.
بازار ادویه
بازار ادویه‌ی استانبول مجموعه‌ای است که ادویه‌های رنگ به رنگ در سراسر آن به فروش می‌رسد و می‌توانید در حین گردش، ادویه‌هایی باکیفیت و خوش‌عطر مورد نیاز خود را تهیه کرده یا حتی سوغاتی بخرید. اگر شما هم دوست دارید به این بازار بروید، ما اطلاعاتی در مورد آن در اختیارتان قرار می‌دهیم که با آگاهی بیشتری به گردش در این بازار بپردازید. همچنین شما می‌توانید با کلیک روی نام این بازار، ادرس آن را روی نقشه مشاهده کنید.
بازار ادویه‌ی استانبول یا بازار مصری‌ها، (به زبان ترکی Mısır Carsisi، میصیر چاریشی می‌گویند) در سال ۱۶۶۰، در منطقه‌ی صنعتی و شلوغ «امینونو» (Eminonu) ساخته شد. محصولات از داخل و خارج از سرزمین عثمانی‌ها وارد این بندر شده و به جاهای دیگر هم با کشتی صادر می‌شد.
مسجد میهریماه (مهرماه) سلطان
این مسجد کوچک در سال ۱۵۶۵ به اسم یکی از دخترهای سلطان سلیمان، روی تپه ششم قرار دارد. میهریمان دختر سلطان سلیمان اول بود که گفته می‌شود معمار سنان مشهور، (معمار همین مسجد و بسیاری از مساجد استانبول با معماری باشکوه) عاشق وی می‌شود اما سلطان سلیمان دخترش را به رستم پاشا می‌دهد.
مسجد و مجموعه فاتیح
از مسجد میهریماه سلطان تا این مسجد ۲۶ دقیقه پیاده راه است. اگر ساعت ۱۴ راه بیفتید، حدود ۲۶ دقیقه بعد به این مکان می‌رسید. مسجد فاتیح (فاتح) توسط سلطان محمد فاتح، روی کلیسای حواریون ساخته شده است. این کلیسا قبل از فتح استانبول به خرابه تبدیل شده بود. معمار سینان‌الدین یوسف، معمار این مسجد بود. مسجد فاتیح بین سال‌های ۱۴۶۲ الی ۱۴۷۰ ساتخ شد و معماری خاص ترک را به نمایش گذاشته و هیچ تاثیری از معماری بیزانس نگرفته است.
مسجد شاهزاده
مسجد شاهزاده یکی دیگر از مساجد تاریخی استانبول است که از دوران حکومت عثمانی به یادگار مانده است. سلطان سلیمان از معمار سنان می‌خواهد که به یاد فرزندش محمد که در سال ۱۵۴۳ درگذشته بود، مسجدی بنا کند. معمار سنان ساخت این مسجد را در سال ۱۵۴۴ آغاز و در سال ۱۵۴۸ به پایان رساند. مناره‌های این مسجد معماری بی‌نظیری دارد و ساختمان آن نیز از نظر ابعاد و خطوط زیبا با سایر مساجد متفاوت است. این مسجد اولین اثر مهم معمار سینان است
جنگل بلگراد
جنگل بلگراد در ۱۵ کیلومتری شمال غرب استانبول قرار دارد و با طبیعت بکر و حیات‌وحش خود، گردشگران را به سمت خود جذب می‌کند. اگر در تابستان به استانبول سفر کردید، این جنگل می‌تواند با خنکای خود پناهگاه خوبی برای فرار از گرمای این شهر باشد. جنگل بلگراد جنگلی برگ‌ریز در نزدیکی استانبول است. در دوران امپراطوری عثمانی مساحت این جنگل حدود ۱۳ هزار هکتار بود. اگرچه مساحت این جنگل به ۵۴۴۲ هکتار کاهش یافته اما هنوز هم کسانی را که برای اولین‌بار به جنگل بلگراد می‌آیند، با دیدن جنگل وسیع و درختان بلند و باستانی شگفت‌زده می‌کند.
